Płyta gazowa SAM COOK VULCANO PSC-VH-1060

Płyta gazowa Sam Cook Vulcano PSC-VH-1060 to wysokiej klasy urządzenie, które wyróżnia nie tylko funkcjonalność, ale też bardzo elegancki, nowoczesny design. Stylowa, wykonana ze szlachetnych i trwałych materiałów, zachwyca swoimi możliwościami.

Płyta gazowa Sam Cook Vulcano PSC-VH-1060 w palniku WOK wykorzystuje wydajną i efektywną technologię spalania katalitycznego. Gaz spalany jest w bardzo wysokiej temperaturze, dużo wyższej niż w przypadku tradycyjnych płyt.

Spalanie katalityczne to:

• oszczędność – paliwo spalane jest dokładnie, co pozwala ograniczyć jego zużycie
• ekologia – mniej zużytego gazu w trosce o środowisko naturalne
• zdrowie – spalanie w wysokiej temperaturze sprawia, że utlenieniu ulegają wszystkie składniki paliwa, nie przedostają się do powietrza którym oddychamy
• profesjonalne gotowanie– zapewnia odpowiednie warunki do przygotowania potraw jak w prawdziwej restauracj

Palnik WOK:

Płyta gazowa Sam Cook Vulcano PSC-VH-1060 posiada 4 solidne, włoskie, żeliwne palniki, w tym jeden o potężnej mocy 4,5 kW. To palnik WOK z dwustronną wkładką z kamienia wulkanicznego i technologią spalania katalitycznego.

Palnik WOK został tak zaprojektowany, aby idealnie dopasować się nie tylko do patelni o wypukłym dnie, ale do wszystkich garnków, także tych największych. Sekretem tego rozwiązania jest odpowiednio wyprofilowany ruszt i konstrukcja samego palnika z dwustronną wkładką z kamienia wulkanicznego. Powierzchnia kamienia z jednej strony dostosowana jest do ogrzewania naczyń o wypukłym dnie, z drugiej do patelni i garnków o płaskiej podstawie.

Kamień wulkaniczny umożliwia osiągnięcie bardzo wysokiej temperatury poprzez spalanie katalityczne. Kieruje płomień dokładnie w miejsce jego przeznaczenia, dzięki czemu możemy zapomnieć o nieestetycznych i trudnych do usunięcia osmoleniach garnków. W zamian otrzymujemy niezwykły efekt wizualny – dwukolorowy, czerwono-niebieski płomień.

Dzięki swej konstrukcji palnik wulkaniczny pozwala przygotowywać potrawy, które nie tracą cennych składników odżywczych. W wysokiej temperaturze produkty nie nasiąkają tłuszczem, zatrzymują pełnię smaku, są soczyste i świeże.

Konstrukcja dwuczęściowego rusztu powstała z myślą o maksymalnym komforcie gotowania. Ruszt stabilizuje garnki o różnych rozmiarach, posiada zabezpieczenie przed przesuwaniem się. Jest trwały, odporny na uszkodzenia i łatwy do utrzymania w czystości. Dopełnieniem całości jest szklana płyta w kolorze fortepianowej czerni. Równie piękna jak i funkcjonalna – jej czyszczenie zajmuje dosłownie chwilę.

Wygodne sterowanie

Sam Cook Vulcano PSC-VH-1060 posiada cztery pokrętła umożliwiające sterowanie mocą urządzenia. Każde z nich wyposażone jest w wygodną zapalarkę. Pokrętła wykonane zostały z wysokiej jakości stali. Nie nagrzewają się podczas pracy, a ergonomiczny kształt z zastosowanie systemu wcięć sprawiają, że nie ślizgają w dłoniach.

Wymiary płyty gazowej Sam Cook Vulcano PSC-VH-1060 pozwalają na wkomponowanie urządzenia w dowolną aranżację. Płyta ma szerokość 59 cm, a zabudować możemy ją na równi z blatem, uzyskując w ten sposób doskonały efekt wizualny.